Descrição

Descrição: Ideal para preparar, cozinhar e misturar variados tipos de massas e recheios. A masseira MQ25 Inox tem capacidade de produção em até 25 kg de massa por ciclo.

Funções: bater, mexer, cozinhar, desfiar, sovar massas e recheios doces e salgados.

Itens Inclusos: Panela de Alumínio (33L), Batedor em aço Inox 304.

Itens Opcionais: Panela e Batedor em aço Inox 304, com raspador em Teflon (KIT PARA DOCE).

Funções do Equipamento: Cozinhar, bater e sovar massa e recheio para salgados, misturar massa para quibe, patês, cozinhar recheios e molho bechamel e também desfiar frango.

Larg x Comp x Alt: 60 x 70 x 160 cm

Peso: Aproximadamente 119 kg

Eletricidade: 220v

Motor: ¾ cv – 0,55 kw

Consumo Total: 0,55 kw/h

Sistema de Gás: Baixa Pressão

Capacidade de Produção: 25kg de Massa

De 2 a 3 ciclos de massa ou recheio por hora: De 50kg a 75kg por hora

Segurança: Dispositivo de segurança em conformidade com a NR12. A grade de proteção acima do recipiente possui um sensor que desliga a máquina automaticamente caso o operador abra para adicionar ingredientes, evitando acidentes. Botão de emergência que desliga completamente o equipamento.

Para utilização com a voltagem 110v o transformador indicado para esse equipamento é: 1.010 VA

Manual: Baixe aqui