19 de Jul de 2018
Se você tem o seu próprio negócio já deve saber que inovação é um pré-requisito para atrair e fidelizar clientes, certo? No ramo alimentício não é diferente. Então que tal aproveitar para diversificar o salgado mais querido dos brasileiros e criar opções diferentes e menos convencionais de recheios de coxinha?
A tradicional, de frango desfiado, é claro que é e sempre será a chefe da casa, mas vale a pena investir em outros recheios de coxinha e agradar a diferentes perfis de públicos, assim você terá chances de lucrar mais e conquistar ainda mais clientes.
Então, quer conhecer ideias de recheios de coxinha econômicos e saborosos para incluir em seu negócio de salgados? Confira nossas dicas a seguir!
Leve e saborosa, essa é uma boa pedida para cativar também o público vegetariano. Você pode usar cenoura, milho, tomate e azeitona para o recheio, ou usar a sua criatividade para monte sua própria receita com os legumes selecionados por você.
Seja para quem não come frango ou para aqueles que sempre perguntam da bolinha de queijo, essa é uma ótima opção! Para esse recheio, utilize mussarela ou o queijo de sua preferência.
Se um é pouco, dois é bom! Para aqueles clientes que amam queijo, ofereça, por exemplo, o recheio de mussarela e catupiry.
Para esse recheio, prefira a calabresa moída, acrescentando cebola picada e catupiry. O resultado é de dar água na boca!
Recheio rápido, prático e saboroso. Para prepará-lo, basta acrescentar presunto e queijo na tradicional massa de coxinha.
Econômica e fácil de fazer, na coxinha de carne moída você pode acrescentar molho de tomate ou ovo cozido. Será um sucesso!
Esse recheio tem grandes chances de se tornar o queridinho da casa. Para fazê-lo, acrescente também queijo cheddar.
Essa receita é praticamente igual à tradicional, mas para que a consistência fique cremosa, acrescente creme de leite no recheio.
Assim como na receita de frango, utilize o pernil desfiado e temperado no recheio. Vale acrescentar queijo mussarela ou catupiry para que a coxinha fique ainda mais irresistível!
Para quem prefere um sabor diferenciado, a carne seca desfiada e temperada é uma opção bem marcante, - e que com catupiry forma uma bela dupla.
Os bolinhos de feijoada estão em alta, então que tal aproveitar para trazer essa moda também para as coxinhas? Essa novidade tem tudo para conquistar a preferência e o paladar de seus clientes!
Depois dos salgados, seus clientes merecem uma sobremesa! Amplie ainda mais as oportunidades de venda e crie recheios de coxinhas doces. Confira algumas dicas:
Opção de recheio de doce de leite e, para finalizar, passe a coxinha no açúcar e na canela. É de dar água na boca!
Se tem duas coisas que ninguém resiste é morango e chocolate - e os dois juntos, então! Para esse recheio, use chocolate ao leite, brigadeiro ou outro de sua preferência.
Leite condensado e coco podem surpreender no recheio da sua coxinha. Para finalizar, passe-a no coco ralado.
Opção para satisfazer crianças e adultos. Prepare um recheio de brigadeiro e finalize com canela e açúcar.
Agora que você já conheceu nossas dicas de recheios de coxinha, escolha aquelas que vai preparar e mãos à massa!
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