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COMO REGULAR O TAMANHO DOS SALGADOS?

05 de Oct de 2021

A produção de salgados e doces automatizada te possibilita a produção variada de tamanhos e sabores para atender a qualquer demanda do mercado. Além disso, as máquinas eliminam o esforço físico envolvido na preparação, com exceção do necessário para colocar os ingredientes dentro dela - que é o mínimo. Também é possível reduzir o cansaço da equipe, permitindo atender mais demandas e se concentrar em tarefas mais importantes. Com a produção automatizada, é possível reduzir a quantidade de panelas, utensílios e eletrodomésticos necessários, além de diminuir o consumo de gás e energia elétrica aumentando a lucratividade. E como sua principal funcionalidade, as máquinas preparam as massas e recheios na temperatura e no tempo certo para que os salgados fiquem saborosos, podendo produzir em tamanhos e formatos diferentes.

Agora que você sabe quais as principais funcionalidades das máquinas de produção de salgados automatizada, vamos esclarecer como você pode regular o tamanho dos salgados de acordo com a sua necessidade.

Além do uso dos bicos de massa e recheios certos, você deve regular a parada e a velocidade da máquina, dessa forma você consegue acertar o tamanho. Não esqueça da rosca grande e no tubo que regula a parede da massa, para que seu produto final não estoure ao fritar.

É bom lembrar que oferecemos treinamento e suporte para todo Brasil, para te atender com qualidade e te auxiliar a produzir com mais eficiência.

Gostou dessa dica? Sempre que você tiver dúvidas, estamos disponíveis em nossos canais de atendimento para melhor lhe atender!