7 dicas de como montar uma lanchonete de sucesso

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Para quem está pensando em abrir o seu próprio negócio, montar uma lanchonete pode ser uma grande ideia. Mesmo com a crise, o setor de alimentação movimenta bilhões anualmente. Planejamento, organização e um serviço de qualidade, são os primeiros passos para tornar o...
8 maneiras de ganhar dinheiro sem sair de casa

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Sabemos que, em tempos de crise, é preciso se reinventar para manter ou melhorar a situação financeira. Seja para aqueles que estão desempregados, seja para quem está procurando uma renda extra ou iniciar o seu próprio negócio, ganhar dinheiro sem sair de casa é...
Dicas para calcular salgados e doces para festas

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A organização de uma festa requer alguns cuidados especiais para que tudo saia conforme o planejado e, claro, para que os convidados saiam satisfeitos em todos os quesitos, principalmente, os relacionados à alimentação. Por isso, é extremamente importante calcular...
15 tipos de recheios de coxinha para vender e lucrar mais!

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Se você tem o seu próprio negócio já deve saber que inovação é um pré-requisito para atrair e fidelizar clientes, certo? No ramo alimentício não é diferente. Então que tal aproveitar para diversificar o salgado mais querido dos brasileiros e criar opções diferentes e...
7 dicas de embalagem para salgados

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Muitas pessoas já compraram um livro pela capa, assim como um produto pela sua embalagem. Por isso, se você é dono do seu próprio negócio, é importante se atentar a esse ponto, afinal trata-se do primeiro contato do cliente com o seu produto. Para aqueles que...
Conheça a máquina de salgados ideal para lanchonetes

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Para aqueles que desejam expandir os negócios para além das encomendas, a venda de salgadinhos em lanchonetes é uma boa alternativa. É claro que, para dar conta de tudo, é necessário aumentar consideravelmente a produção e encontrar uma boa maneira de reduzir o tempo...
Coxinha de R$ 1,00

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Se tem uma coisa que brasileiro gosta é de coxinha, e se o sabor for daqueles de dar água na boca, com preço baixo, aí o sucesso é garantido. Já pensou em unir o útil ao agradável e vender coxinha de R$ 1,00? Se o cliente vai ficar feliz da vida em saborear uma...
Coxinha gourmet: 6 dicas de preparo

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Você já ouviu falar sobre a coxinha gourmet? Essa é uma das mais recentes novidades do mercado de salgados, que vem encantando os empresários do ramo e, claro, os clientes. Sinônimos de sabor, as tradicionais coxinhas ganham uma versão mais elaborada e com toque...
Dicas de como montar um food truck de salgados

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O segmento de comida de rua e de vendedores itinerantes é um negócio já antigo. O conceito de food truck como o conhecemos hoje, porém, surgiu quando chefs e donos de restaurantes viram que havia um mercado a ser explorado fora de ambientes fechados e sofisticados. O...