MASSEIRAS

Masseira MQ10 AÇO CARBONO

Descrição: Ideal para preparar, cozinhar e misturar variados tipos de massas e recheios. A masseira MQ10 Carbono tem capacidade de produção em até 10 kg de massa por ciclo. 

Funções: bater, mexer, cozinhar, desfiar, sovar massas e recheios doces e salgados.

Itens Inclusos: Panela de Alumínio (18L), Batedor em aço Inox 304.

Itens Opcionais: Panela e Batedor em aço Inox 304, com raspador em Teflon (KIT PARA DOCE).


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Funções do Equipamento: Cozinhar, bater e sovar massa e recheio para salgados, misturar massa para quibe, patês, cozinhar recheios e molho bechamel e também desfiar frango.


Larg x Comp x Alt: 45 x 65 x 82 cm

Peso: Aproximadamente 71 kg

Eletricidade: 220v

Motor: ½ cv / 0,37 kw

Consumo Total: 0,37 kw/h

Sistema de Gás: Baixa Pressão

Capacidade de Produção: 10kg de Massa

De 2 a 3 ciclos de massa ou recheio por hora: De 20kg a 30kg por hora


Segurança: Dispositivo de segurança em conformidade com a NR12. A grade de proteção acima do recipiente possui um sensor que desliga a máquina automaticamente caso o operador abra para adicionar ingredientes, evitando acidentes. Botão de emergência que desliga completamente o equipamento.


Para utilização com a voltagem 110v o transformador indicado para esse equipamento é: 1.010 VA

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